Z jednoho hrnce

22. dubna 2008 v 20:57 | Olu |  Těstoviny aneb pasta
Nemusíte být zrovna studenti na kolejích, kteří eliminují počet zašpiněného nádobí na minimum. Občas postačí vrozená lenost a absence myčky v domácnosti...
Donekonečna se ale nelze řídit oblíbeným ponoukáním ke konzumaci tekutého chleba, totiž že hlad je převlečená žízeň...
Tak si uvaříme těstovinky z jednoho hrnce!
Pro jednu osobu
  • 2 - 3 hrsti těstovin
  • dvě lžíce smetanového jogurtu
  • dvě lžíce kukuřice
  • troška olivového oleje
  • 2 plátky šunky, na malé kostičky nakrájené
  • 2 utřené stroužky česneku
  • špetka soli
  • koření italská jídla (milánská směs)
  • sušený parmazán na posypání
Těstoviny (na tvaru nezáleží, mně se líbí penne:-)) uvaříme na skus. Vodu slijeme přes síto, ale nenecháváme příliš odkapat a vrátíme je do hrnce a rovnou s ním na plotnu. Přikápneme olivový olej, trošku osolíme, okořeníme, přidáme česnek (pro slabší povahy pouze jeden stroužek), kukuřici i šunku a malinko osmažíme. Plotýnku vypneme a přidáme dvě lžíce tučného jogurtu nebo kysané smetany (mmch, kdo mi vysvětlí rozdíl mezi jogurtem s 10% tuku a zakysanou smetanou s 10% tuku?). Krátce prohřejeme. Na talíři sypeme sušeným (či čerstvým) sýrem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 hladový_jiřínek hladový_jiřínek | 1. května 2008 v 22:00 | Reagovat

Já to chcu:( teď su na bytě:(

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama