Pizza tres formaggi

9. března 2012 v 20:07 | Olinka |  Slané pečení
Bo není čas! Jen stručně a hodně obrázků:-)


Těsto podle Itala: 10 g čerstvých kvasnic, 250 g hladké mouky, 125 ml H2O, špetku soli vymíchat a na dva dny vrznout do ledničky (tato pizza z půlky množství).
Troubu vyhřátou na max, v mojí plynovce jsem pekla asi 15 minut úplně nahoře a pak ještě asi 2 minutky zcela dole, čímž se mi těsto pěkně vykřupatělo, to já ráda.
Gorgonzola never more. Ale jest sa to dalo.






 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama